Intodeauna mi-au placut sarmalele, mai ales cele in foi de varza murata. Reteta mea este una simpla, foarte gustoasa si usor de preparat.
Etichetă: carne de porc
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare este un preparat de specific romanesc,, o ciorba des intalnita in casa fiecarui roman.
Sarmale moldovenesti
In Romania, sarmalele se bucura de o apreciere in toate regiunile tarii si sunt considerate o mancare cu un simbolism aparte. Chiar si oala de sarmale din lut are un loc privilegiat in bucatariile romanilor, se regaseste in majoritatea caselor si este considerata un element de baza in obtinerea gustului autentic de sarmale.